Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Banános-sütőtökös muffin banánnal töltve

Hozzávalók:

20 dkg liszt
15 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 ek fahéj
20 dkg (megsült) sütőtök
5 dkg banán + annyi karika, ahány muffin lesz
10 dkg olvasztott vaj
2 db tojás

Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd beletesszük a botmixerrel egybepépesített banánt és sütőtököt. Hozzáöntjük az olvasztott vajat, végül a tojásokat. A muffin-forma aljába teszünk egy kis tésztát, beleteszünk egy banánkarikát, majd befedjük még egy kis tésztával. 170 °C-on (alsó-felső sütéssel) készre sütjük.

Jó étvágyat!
:)