Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Fasírt

Hozzávalók:

60 dkg darált hús
1 db hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db zsömle
1 dl tej
1 db tojás

bors
pirospaprika
zsemlemorzsa
olaj

A darált húshoz hozzákeverjük a tejbe áztatott zsömlét, a tojást, az apróra vágott hagymát, beletörjük a fokhagymát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk. Ezután kis gombócokat vagy hengereket formázunk belőlük, megforgatjuk a zsemlemorzsában és olajban kisütjük.

Jó étvágyat!
:)