Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 

Sült oldalas tepsis-hagymás krumplival

 sult-oldalas-tepsis-hagymas-krumplival.jpg

Hozzávalók:

1 kg krumpli
1 nagy fej hagyma
1 kg oldalas
zsír

bors

A krumplit meghámozzuk, karikákra vágjuk és egy kizsírozott tepsibe oszlatjuk. Még egy kis olvasztott zsírban átforgatjuk és jól megsózzuk (sok sót vesz fel). Megpucoljuk és felkaríkázzuk a hagymát is és a krumplira oszlatjuk. Az oldalast szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, végül a hagymás krumpliágyra fektetjük. A fóliával lefedett tepsit 200°C-os sütőben kb. 1 órát sütjük, majd levesszük a fóliát és további 10-15 percig pirítjuk.

Jó étvágyat!
:)